Vignes de table
MUSCAT DE HAMBOURG : Noir, en grosses grappes allongées,
grains noirs bleutés à chair juteuse, sucrés et goût musqué. Bonne
conservation, résiste aux maladies; maturité mi-septembre.
CARDINAL : Rouge, grosses grappes à gros grains ovales et
pruinés, charnus à chair ferme et croquante. Rustique et productif,
précoce; mature au début-septembre.
ITALIA : Blanc, gros grains ovales à peau épaisse et ambré, pulpe
charnue et croquante, goût musqué. Bonne conservation,
vigoureux; maturité septembre.
ORA : Blanc, gros grains dorés sur grappes allongées, peau fine,
chair ferme et sucrée. Bonne qualité gustative et très précoce;
mature en aout.
CENTENIAL : Blanc sans pépins, grains dorés ovoïdes à peau fine,
chair croquante et juteuse. Vigoureux et productif; mature mi-septembre.
SULTANINE : Blanc sans pépins, très petits grains blancs, peau
épaisse et chair charnue; maturité septembre.
Utilisée du Maroc à la Turquie pour faire des raisins secs.
CHASSELAS DORE : Blanc, grains ronds dorés, peau fine et chair sucrée, fondante et
juteuse; précoce, maturité septembre.