Il faut avouer qu’il n’est pas rare d’entendre des dictons, proverbes de jardinages qui n’ont plus de sens. Prenons celui-ci: « A la sainte Catherine tout bois prend racine« , c’est une phrase, relayée souvent par Mr JP Pernaut et autres, que je ne peux plus entendre.
A croire que les professionnels du jardin doivent ouvrir/travailler le jour de la St Catherine, soit le 25 novembre, et fermer le reste de l’année.
Ce dicton, que nos anciens utilisaient, veut simplement donner le départ des boutures d’arbres et autres arbuste, le plus souvent champêtre comme le saule, le frêne…
Mais maintenant on a évolué, les végétaux en conteneur ont un système racinaire (chevelu, radicelles) bien développé, celles-ci sont très importantes car elles captent les
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