Archives par mot-clé : vers

Nos Poiriers à fruits (et nashi)

Publié le 31 octobre 2011 par Prestavert

POIRIER  Pyrus communis Comme pour les pommes, le vin ou le champagne, le gout des poires varient en fonction du terroir, de l’age de l’arbre et des conditions métérologique, de plus, les dates de maturités varient souvent d’une année sur l’autre … Continuer la lecture →

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Nos Pruniers à fruits (et mirabelle)

Publié le 28 octobre 2011 par Prestavert

PRUNIER Prunus domestica Les variétés françaises anciennes à noyau libre, reine-claude verte ou dorée, mirabelle (petite prune jaune) et quetsche d’Alsace (fruit violet à chair jaune), sont dites « variétés nobles ». Le prunier d’Ente donne des prunes pourpres qui après séchage deviennent des pruneaux. Votre … Continuer la lecture →

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